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2016年河北公务员考试申论热点:对快餐食品问题“零容忍"

发布:2015-11-13 00:00:00    来源:河北公务员考试网 字号: | | 我要提问我要提问
      申论部分不仅要多关注社会热点,更重要的是勤动笔练习,并使用适当的教材提升自己,《2016年河北公务员考试用书》申论部分主要提供对申论的全面认识、提升申论应试能力、申论的应用文写作以及相应真题演练,能够助备考者一臂之力,切实增加申论科目分数。
     仔细研读下文>>>2016年河北公务员考试申论热点:对快餐食品问题“零容忍"
      【背景链接】
  1.7月21日,一则新闻引起了轩然大波,对于广大家长的震撼更是惊人的。据东方卫视的新闻报道,在肯德基、麦当劳、必胜客等知名的快餐连锁店里发现使用的肉类是有问题的,它们共同的肉类原料供应商之一上海福喜食品有限公司(以下简称为“上海福喜”)提供过期变质的肉类。而记者针对此事采访上海福喜时,工作人员竟然说到“过期的也吃不死人”。
  2.经过记者长待2个月的卧底暗访,发现了诸多问题。首先,将过期长达8个月的臭肉装入新包装,延长保质期,再售卖给广大消费者。像麦当劳的“麦乐鸡”,就是将过期很多个月的肉掺入其中,炸制而成。其次,工作人员还将掉在地上的肉直接放上生产线,随意添加过期食品添加剂。再次,除了有过期的肉类外,还有一些是质量有缺陷的肉类也会添加到其中。
  【考题预测】
  一、概括题
  请根据给定资料,概括麦当劳、肯德基等快餐连锁店及鸭脖企业中存在的问题。要求:全面、准确、有条理。不超过200字。
  【答题思路】
  本题是一道单一式概括题。首先,未给定资料范围,但纵观全文和题干有关的信息主要集中在材料1、材料2、材料4。再次,题目提问是麦当劳、肯德基等快餐连锁店和鸭脖企业的问题,也就意味着包括这两个方面的内容。最后,结合作答要求,注意表达简明,多用词组、词语;要点全面;分条概括,分类整理。
  【参考答案】
  一、工作人员的安全意识淡薄,缺乏生命价值观。
  二、原料供应商提供过期变质原料并延长保质期。随意掺加劣质肉类、添加过期食品添加剂、添加不卫生的原料。
  三、监管缺失。内部监督管理不到位,食品企业对供货商的监管欠缺,行业自律不够。
  四、鸭肠企业的食品合格率低,大肠菌群和菌落总数严重超标。实质上散卖时,未在冷藏条件下售卖,被污染。 

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